Khám phá 4 sự thật về thực phẩm hàng ngày có thể bạn chưa biết

Những thực phẩm sử dụng hàng ngày tưởng chừng rất đỗi quen thuộc nhưng bạn đã hiểu hết về từng công dụng mà chúng mang lại. Hãy cùng khám phá 4 sự thật thú vị có thể thay đổi lựa chọn chế độ ăn uống của bạn mà nhiều người chưa biết đến.

1. Các loại rau diếp

Iceberg là một trong những loại diếp được sử dụng phổ biến trong rất nhiều món ăn. Giống rau này có hình dạng như bắp cải, tuy nhiên nó lại là một loài hoàn toàn khác.

Trong 100g có chứa: lượng calo 14, 1g chất đạm, 1g protein và chất xơ, 7% folate, mangan 5,4%, sắt 2%, Kali 3%, Vitamin A 3%, Vitamin 3%, Vitamin K 20% Đặc biệt, Vitamin K rất tốt cho sức khỏe tim mạch và xương. 

Romaine cũng là một loại rau diếp với hình dáng dài, lá màu xanh và có những đường gân lớn. Đây là loại rau chứa hàm lượng chất cao hơn rất nhiều so với loại Iceberg

Trong 100g có chứa: lượng calo 17, chất đạm 1g, chất xơ 2g, folate: 34%, Sắt 5%, Mangan: 7%, Kali: 5%,vitamin A: 48%, vitamin C: 4%, vitamin K: 85%. Nên sử dụng loại rau này thường xuyên bởi chất oxy hóa của nó có thể giúp bạn chống lại các vấn đề về tim và viêm.

2. Loại bánh mì tốt cho cơ thể

Bánh mì trắng được sử dụng rất phổ biến bởi chúng nhanh gọn và tiện lợi tuy nhiên các dưỡng chất chứa trong nó lại không tốt cho sức khỏe. Loại bánh mì này không chứa quá nhiều ngũ cốc nguyên hạt, thiếu các khoáng chất, vitamin và chất xơ cần thiết. Chính vì vậy với loại bánh này bạn không nên sử dụng quá nhiều trong ngày. 

Sourdough: Đây là những chiếc bánh mì được nhiều người sử dụng bới chúng tốt cho sức khỏe. Một lý do cho điều này là men vi sinh được tạo ra trong quá trình lên men, giúp hỗ trợ đường tiêu hóa. Đồng thời loại bánh mì này có chỉ số đường huyết thấp. Chỉ  cung cấp cho bạn cả chất xơ và protein.

3. Một số loại thực phẩm lành mạnh nhất bạn nên sử dụng

Tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong chế biến các món ăn. Mặt khác,loại thực phẩm này còn có tác dụng nâng cao sức đề kháng, phòng chống các loại vi khuẩn gây bệnh, giảm cholesterol và huyết áp cao và ngăn ngừa chứng viêm trong cơ thể.

Củ dền đỏ không chỉ là loại rau củ mát mà nó chứa rất nhiều folate, magiê và vitamin C. Đồng thời, các chất chứa trong loại củ này sẽ giúp bạn tăng cường trí não và có thể làm giảm huyết áp cao.

Sô cô la đen có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bổ sung cholesterol, cải thiện tâm trạng của bạn rất hiệu quả. Một lượng nhỏ nó mỗi ngày có thể rất tốt cho sức khỏe của bạn.

4. Những loại thực phẩm tốt nhất cho cơ thể của bạn

Mắt: Cà rốt rất giàu beta-carotene, giúp giảm nguy cơ bị thoái hóa cơ, nguyên nhân hàng đầu gây mất thị lực. Các vitamin và chất chống oxy hóa của nó có thể giữ cho đôi mắt của bạn luôn  khỏe mạnh.

Não bộ: Để não luôn hoạt động tốt nhất thì bạn cần bổ sung các thực phẩm chứa axit béo omega-3, quả óc chó có thể là một lựa chọn rất tốt đối với bạn.

Phổi: Nho chứa một thứ gọi là proanthocyanidin, giúp chữa bệnh về đường hô hấp như hen xuyễn và dị ứng.

Tim: Cà chua rất giàu lycopene, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bạn có thể kết hợp nó với một số nguồn chất béo để tăng khả năng hấp thụ.

Xương: Để có thể chúng ta luôn khỏe mạnh, dẻo dai thì những thực phẩm bổ sung canxi là rất cần thiết. Một trong những thực phẩm tốt nhất có thể kể đến chính là cần tây, nó chứa nhiều mangan, giúp cải thiện mật độ xương.

Dạ dày: Ốm nghén, đau bụng, tiêu chảy, hội chứng ruột kích thích và buồn nôn là một số bệnh về dạ dày mà gừng là một thực phẩm có thể giúp điều trị. Ngoài ra, nó tăng cường lớp chất nhầy trong dạ dày của chúng ta.

Mời bạn theo dõi Đời sống Pháp lý trên Google News để được cập nhật thông tin mới nhất cũng như ủng hộ chúng tôi.
Khám phá 4 sự thật về thực phẩm hàng ngày có thể bạn chưa biết Khám phá 4 sự thật về thực phẩm hàng ngày có thể bạn chưa biết Reviewed by Đời sống Pháp lý on 7/19/2022 10:20:00 SA Rating: 5

Không có nhận xét nào:

Được tạo bởi Blogger.