Mẹo bảo quản gạo thơm ngon, dù để lâu mấy cũng không sợ mối mọt

Gạo là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình. Chính vì vậy để bảo quản gạo luôn thơm ngon và tránh bị mối mọt tấn công, các bà nội trợ có thể sử dụng những mẹo nhỏ dưới đây. 

1. Bảo quản bằng tỏi

Tỏi không chỉ là gia vị không thể thiếu trong các món ăn mà nó còn có tác dụng ngăn mối mọt tấn công, giúp bạn bảo quản được gạo sạch sẽ và giữ nguyên chất lượng trong một thời gian lâu.

Hình ảnh minh họa.
Sau khi cho hết gạo vào thùng nhựa hoặc thùng to có nắp, bạn chỉ cần sử dụng vài nhánh tỏi bóc vỏ cho lên trên gạo. Sau đó đậy nắp kín là được.

2. Bảo quản bằng hạt tiêu

Nếu trong gia đình bạn không có ai dị ứng với mùi hạt tiêu thì đây cũng là một phương pháp bảo quản rất hiệu quả. Bạn chỉ cần cho hạt tiêu vào một túi nhỏ có lưới thông thoáng sau đó buộc lại và cho vào trong thùng gạo.

Hình ảnh minh họa.
Với cách này không những gạo được giữ lâu không ẩm mốc mà mùi thơm của hạt tiêu cũng sẽ mang lại hương vị độc đáo và ngon hơn khi nấu.

3. Bảo quản bằng muối

Ngoài cách bảo quản bằng tỏi và hạt tiêu thì muối cũng có công dụng “bài trừ” các loại mối mọt ra khỏi gạo. Khi chúng tấn công vào thùng gạo và nuốt phải muối mặn thì ngay lập tức mối mọt sẽ bỏ đi.

Hình ảnh minh họa.
Bạn chỉ cần rắc đều một chút muối vào thùng gạo. Bạn cũng không nên rắc quá nhiều sẽ khiến gạo của bạn bị ẩm và khi nấu sẽ có vị mặn nhiều hơn.

4. Bảo quản trong tủ lạnh

Chỉ bạn thêm một cách nữa cũng vô cùng hiệu quả. Nếu tủ lạnh nhà bạn có dung tích lớn thì bạn hoàn toàn có thể đặt gạo vào trong thủ lạnh ở nhiệt độ thấp hơn 15 độ C.

Hình ảnh minh họa.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản, cách này có thể tiêu diệt cũng như ngăn không cho mối mọt đẻ trứng, sinh sôi nảy nở. Các chị em cũng có thể áp dụng cách này để bảo quản loại ngũ cốc và các loại gia vị khác.

5. Bảo quản trong hộp đựng gạo chuyên dụng

Đây là cách được rất nhiều bà nội trợ sử dụng vì nó vừa tiện lợi mà không tốn thời gian và tiết kiệm được không gian nhà bếp. Bạn nên chọn mua những hộp đựng gạo có dung lượng phù hợp với gia đình mình.

Hình ảnh minh họa.
Bạn nên nhớ hãy đặt những hộp gạo này ở những nơi khô thoáng, tránh những nơi ẩm thấp và gần những vật dụng phát nhiệt như lò vi sóng, bếp điện,...


Cách xử lý khi gạo bị mọt

Trong trường hợp không may gạo của bạn để lâu và đã bị mọt tấn công thì bạn tuyệt đối không được đem gạo đi phơi nắng, bởi nó không làm lũ mối mọt bỏ đi mà còn làm giảm chất lượng gạo, có thể bị khô và vỡ vụn không thể sử dụng được nữa.

Hình ảnh minh họa.
Thay vào đó bạn có thể sử dụng sàng gạo để những con mọt bị rơi xuống, sao đó đem gạo phơi ở chỗ râm mát và thoáng gió để mối mọt tự rời đi.
Mẹo bảo quản gạo thơm ngon, dù để lâu mấy cũng không sợ mối mọt Mẹo bảo quản gạo thơm ngon, dù để lâu mấy cũng không sợ mối mọt Reviewed by Yên Nghĩa on 9/24/2020 01:47:00 CH Rating: 5

Không có nhận xét nào:

Được tạo bởi Blogger.